Приоритетное направление деятельности «ДонЭкспоцентр» – организация и проведение выставок и деловых мероприятий, а также знаковых событий регионального и федерального уровня. Число посетителей выставочных проектов за всю историю существования компании превысило 4,5 миллиона человек, а количество проведенных мероприятий превзошло 10 тысяч. Выставочные проекты «ДонЭкспоцентр» - это ключевые события в области АПК, строительной сфере, промышленном секторе, beauty-индустрии, рынке HoReCa, стоматологической отрасли, науке и культуре, это масштабные отраслевые выставки и ярмарочные мероприятия, профессиональные мастер-классы с именитыми спикерами и крупнейшие деловые конгрессы. Уже более 13 лет выставки, организованные «ДонЭкспоцентр», открывают отечественным и зарубежным компаниям дорогу на рынок южного региона и дают возможность донским производителям достойно представить свою продукцию и услуги вниманию российских коллег и иностранных партнеров. Неоднократно почётными гостями "ДонЭкспоцентр" становились первые лица Российской Федерации и главы регионов: Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Александр Ткачёв, Виталий Кушнарёв и многие другие. В 2017 году на территории «ДонЭкспоцентр» во второй раз прошёл Всероссийский форум продовольственной безопасности. Ежегодно конгресс-центр выбирают площадкой для своих лекций такие известные спикеры, как Ирина Хакамада, Радислав Гандапас, Анетта Орлова, Нил Рекхэм, Александр Друзь, Алан Пиз и многие другие.